Kategorie Archiv: Kochen

Pasta klebt am Topfboden
Pasta kochen ohne kleben

al dente aber nicht aneinanderkleben ist kein Hexenwerk [...]

World Pasta Day Weltpasta Tag/Weltnudel Tag
World Pasta Day – Weltnudeltag

Jedes Jahr am 25. Oktober wird gefeiert [...]

Spaghetti Carbonara auf Salat
Welcher Salat passt zu Spaghetti Carbonara?

es empfiehlt sich ein leichter Salat [...]

Spaghetti Carbonara mit Weisswein
Welcher Wein passt zu Spaghetti Carbonara?

Guter Wein und Pasta gehört einfach zusammen [...]

Nudeln mit Brokkoli mit wenig Kohlenhydrate
Wie viel Kohlenhydrate haben Nudeln?

Gibt es gute und schlechte Kohlenhydrate? [...]

Kochtopf mit Nudeln im Wasser
Wie viel Wasser kommt an die Nudel?

Unschlagbar mit der 10-100-1000 Regel [...]

Nudel im Salzwasser
Wieviel Salz kommt ins Nudelwasser?

Man sollte meinen, beim Kochen von Nudeln kann keiner etwas falsch machen. [...]

Spaghetti kochen ohne Wasser wie Johann Lafer
Spaghetti kochen ohne Wasser nach Johann Lafer

Kann Johann Lafer wirklich Spaghetti ohne Wasser kochen? [...]

Nudelwasserrechner & Salzrechner

Wieviel Salz gehört eigentlich ins Nudelwasser? Wieviel Wasser benötigt man für die perfekte Pasta? [...]

Unterschied zwischen Spaghetti & Spaghettini
Was ist der Unterschied zwischen Spaghetti & Spaghettini?

Die traditionelle Spaghetti oder doch die kleine süße Spaghettini. Am Ende muss jedoch jeder für [...]

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