Wenn man an glutenfreie Reisnudeln denkt sollte man nicht nur asiatische Gerichte im Kopf haben. Diese sehr eiweißreiche und schmackhafte Nudel macht sich nicht nur perfekt als Komponente in klassischen Pastagerichten, sondern auch als Nudelsalat, oder in Suppen. Kombiniert mit knackigem Gemüse wird sie zum absoluten Liebling auf euren Küchentischen.
Und das gute: glutenfrei, vegan….
Zubereitung Reisnudel
reichlich Salz in kochendes Wasser geben
Reisnudel Fusilli hinzuschütten, ab und zu umrühren
Kochzeit: 4-5 Min.
Zutaten Reisnudel
Bio Kichererbsenmehl, Bio Reismehl, Wasser
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