Handkäs Gewürz

Zubereitung Handkäs mit Musik:

8 EL Apfelessig, 4 EL Öl, 4 EL Apfelwein, gewürfelte Zwiebel mit 4 TL Handkäs Gewürz vermengen. Marinade über den Käse geben und gut durchziehen lassen. Wer es mag: Zum Servieren mit etwas Kümmel bestreuen.

Was ist Handkäs mit Musik?

Jeder Hesse kennt ihn: den Handkäs mit Musik. Beim Handkäs handelt es sich um einen Käse aus Magerquark und ist deshalb sehr eiweißreich. „mit Musik“ sind die Zwiebeln zum Handkäs, die – so hört man nach – dem Verzehrer Geräusche hervorlocken :-).

Wieviel Kalorien hat Handkäs mit Musik?

Der Handkäse hat nur 5% Fett und ist daher sehr kalorienarm. Der Handkäse bzw. Harzer Käse an sich hat um die 280 kcal. Bei „Handkäse mit Musik“ ist es pauschal etwas schwer zu sagen wieviel Kalorien dieser hat. Da fast jeder Hessische Haushalt sein eigenes Handkäs mit Musik Rezept hat. Die Kalorienanzahl beim Handkäse mit Musik hängt stark von der Menge Öl ab.