Grüner Pesto Mix

Pesto, abgeleitet aus dem italienischen von „zerstoßen, zerstampfen“ beschreibt einen weiteren Klassiker. Eine blitzschnelle Pesto Sauce, die auch ohne großen Kochaufwand zubereitet werden kann, wenn man auf unsere Gewürzmischung für Pesto alla Genovese zurückgreift. Die tolle Farbe verdankt das Pesto seinen vielen Zutaten: Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch und Pinienkernen. Schmackhaft zu Nudeln oder aber als herzhafter Brotaufstrich.
Mit seiner Einfachheit ist das „grüne Wunder“ zweifelsohne eines der meistverbreitesten italienischen Produkte.
Das Pesto erfreut sich mehr und mehr großer Beliebtheit und überzeugt mit seinem intensiven und frischen Geschmack.

3 EL mit Olivenöl vermengen und 5min ziehen lassen. Nach Belieben mit Knoblauch und Salz verfeinern.
Tipp: Mit Pinienkernen & frischem Basilikum servieren